콩 곱창 만들기★ 요즘 자취하고 심심하기도 해서 요리를 재미있게 해 볼까 하는 생각이 들었어요~! TV를 보다가 이유리씨가 콩 곱창을 만들어서 너무 맛있게 드시더라고요. 그래서 바로 도오전!! 콩곱창 재료 재료 - 진한 콩비지300g ×1: 1700 -라이스페이퍼 ×1: 3150 -조리찜기용면보(중) ×1: 3550 -감자(데코용) ×1: 990 콩 곱창 만드는 과정~! 먼저 콩비지 300g을 볶아주세요~ 수분이 날아가는 것이 중요합니다!! 수분이 날아갔다 싶으면 수저로 후추, 소금 반 스푼 씩 넣어주고 볶아요. 마늘은 많이 넣으면 좋다고 해서 한 스푼 반 정도 넣어 줍니다. 재료들은 그냥 넣고 싶은 데로 넣으시면 됩니다. 저도 느낌대로 넣었어요@@ 수분이 날라갔다 싶으면 꾸덕꾸덕해진 느낌이 들 거예요...
